Красители из натуральных продуктов – прекрасная возможность сделать из простого кулинарного изделия шедевр. Неважно, профессионал или любитель, сегодня практически все используют их. Из овощей, фруктов, а также растений можно изготовить массу устойчивых и насыщенных красителей для декора теста, мусса, желе, напитков и шоколада. При этом они совершенно безопасны для взрослого и ребенка.
Обучающиеся творческого объединения «Биологические лабиринты» (педагог дополнительного образования Милованова Н.М) в рамках работы удалённой площадки «Экостанции» на базе Центра развития современных компетенций (педагог Тарасова С.В) получили натуральные красители из свёклы, моркови, жимолости, клубники, укропа, мандарина, ежевики, цикория и добавили натуральные пищевые красители в приготовленное солёное тесто. ФОТО
#экостанция